多肽食品是现代生物技术的产物，它不仅具有丰富的营养价值，能够调节机体功能，还在人体的美容上有着非常重要的作用。欧洲是世界上最重要的化妆品生产地和消费市场，其生物食品美容已翻开了崭新的一页。国际美容界权威人士鲍勃教授曾经说过牶21世纪的美容是生物技术美容。
多肽是处于氨基酸(氨基酸产品，氨基酸资讯)与蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)质(蛋白质产品，蛋白质资讯)之间的一种物质，它能深入输养分至皮肤(皮肤产品，皮肤资讯)深层组织，营养、滋润、修复、润泽、赋活细胞，调节内环境，增强肌体免疫力(免疫力产品，免疫力资讯)，净化血液，促进血液循环。与人体密切相关的多肽很多，如白蛋白多肽、表皮生长因子（egf）（53肽）、转化生长因子 α（tgf－α）（50肽）、胶原多肽等，它们调节着细胞的生长、分化及各种生理功能。