一些食品的保健功用

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一些食品的保健功用

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绿茶----------茶多酚,抗癌,一天四杯,癌细胞不分裂,水漱口保牙,柔血管,补钾
葡萄酒--------对抗衰老,皮上,防心脏病,防心脏突停。白酒10ml,红酒
豆浆-----------牛奶70%不吸收,五种抗癌物质,抗乳腺癌
酸奶-----------维持菌群平衡
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骨头汤--------延年益寿
蘑菇汤--------免疫

比较好的主食及其功能
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小米粥--------安眠。
玉米粥---------含卵鳞脂,防高血压
土豆,地瓜----滑润肠管
燕麦-----------对肥胖糖尿病患者好
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荞麦------------防糖尿病。降血压,血脂,血糖,含纤维束,防食道癌。
芝麻------------含fe
豆类------------五种抗癌物质,抗乳腺癌,
    不能吃过热,过大,过粘,过硬。易引起心脏突停。用淘米水洗水果蔬菜。再用水冲。
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西红柿---------和鸡蛋煮熟。对女性尤其好,抗癌
胡萝卜---------防感冒,美容
南瓜,苦瓜----防糖尿病
大蒜-----抗癌,切成薄片,放在空气中氧化15分钟,不能加温,饭后用酸楂,,炒花生米 去异味
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不能常吃的十种物质:
松花蛋
臭豆腐
味精----尤其不能加热常用。
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葵花子----肥胖
菠菜-------降低免疫,降低钙的吸收。
猪肝-------致癌
烤牛羊肉---致癌
腌菜,泡菜—致癌
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条-----------损坏肾脏,记忆力减退。

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